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Publié par le Jan 18, 2015 dans Recettes |

Quinoa au poulet et aux champignons Portobello

Quinoa au poulet et aux champignons Portobello

La recette de quinoa au poulet et aux champignons que nous vous proposons aujourd’hui s’inscrit dans cette logique. Cette salade peut en effet être préparée en grosse quantité à l’avance et stockée jusqu’à quatre jours au réfrigérateur.

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Publié par le Juin 12, 2014 dans Recettes |

Pizza Campione allégée  (au bœuf haché)

Pizza Campione allégée (au bœuf haché)

Qui a dit que régime devait nécessairement rimer avec frustration et frugalité ? Pas nous en tout cas ! Et c’est que nous vous prouvons en vous proposant aujourd’hui cette délicieuse recette de pizza Campione allégée en matières grasses.

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Publié par le Mai 7, 2014 dans Recettes |

Recette : Poulet indien au lait de coco

Recette : Poulet indien au lait de coco

À la croisée de la cuisine indienne et hawaïenne, cette recette exotique du bodybuilder de compétition Dave Ruel fera voyager vos sens. Riche en protéines, modérée en lipides et pauvre en glucides, elle convient …

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Publié par le Mar 13, 2014 dans Recettes |

Recette : Ratatouille légère

Recette : Ratatouille légère

  Facile à préparer, cette ratatouille tire sa légèreté de ce que les légumes qui la composent ne sont non pas cuits dans de l'huile – comme dans les préparations de ratatouille classique – mais dans de l'eau. De cette manière, les légumes, comme l'oignon et l'aubergine, peuvent cuire à point, préservant ainsi leur fondant…

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